Un'allieva per noi molto speciale voleva farsi un bel regalo, e dopo aver partecipato con noi a vari corsi in aula, ci ha contattato perche' ne voleva uno dedicato escusivamente a lei, per fare tutte le domande possibili e immaginabili (e anche di piu'!!!), cosi insieme abbiamo studiato un corso ad hoc, proprio come lei lo voleva:
la realizzazione di una torta matrimoniale 'frilled'
che fosse su base vera e farcita.
Sono stati due pomeriggi divertenti e rilassanti e quando l'entusiasmo per lavorare con la pasta di zucchero si legge negli occhi ecco cosa viene fuori:
La base vera e' quella centrale.
Una torta al cioccolato con farcia di ganache e fragole,
che abbiamo saputo essere diventata la cena di fine corso in famiglia!!!!
Grazie cara corsista speciale,
la tua allegria e' contagiosa e il tuo entusiasmo portera' grandi soddisfazioni!
