Buongiorno!!!
Caso mai stamattina voleste prendervi una pausa....passate da noi,
vi offriamo una colazione in terrazza....oggi c'e' anche il sole!!
Author: Ira
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lunedì 5 maggio 2014
Colazione in terrazza??
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
Collabora con le pasticcerie come cake designer e tiene corsi come insegnante.
Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
Ha partecipato alla trasmissione Wedding House su SKY TV, con un intervento sulle torte nuziali.
Collabora con Silikomart per la realizzazione di tutorials.
lunedì 28 aprile 2014
Fiori in vetrina
Oggi piove piove pioveeeeee e noi mettiamo un po' di colore in vetrina
alla pasticceria Sant'Ambroeus!
Author: Ira
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
Collabora con le pasticcerie come cake designer e tiene corsi come insegnante.
Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
Ha partecipato alla trasmissione Wedding House su SKY TV, con un intervento sulle torte nuziali.
Collabora con Silikomart per la realizzazione di tutorials.
venerdì 6 dicembre 2013
Shooting in studio!
Questa settimana una nuova avventura....
....ci siamo divertite parecchio a lavorare per un nuovo progetto.
Abbiamo realizzato un tutorial che presto pubblicheremo,
ma questa volta realizzato in studio fotografico,
con Mario e Stefano dello studio Photosophy di Caponago!
Per noi e' stata un'esperienza nuova e lavorare senza preoccuparsi di scattare anche le foto e' COMODISSIMOOOOO!!
Ecco qualche anticipo del tutorial: riuscite ad indovinare cos'e'?
Noi non vediamo l'ora di ritornare in studio!!!!
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
Collabora con le pasticcerie come cake designer e tiene corsi come insegnante.
Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
Ha partecipato alla trasmissione Wedding House su SKY TV, con un intervento sulle torte nuziali.
Collabora con Silikomart per la realizzazione di tutorials.
lunedì 7 ottobre 2013
Torta cupcakes per Giorgia!
Sabato Giorgia ha compiuto 14 anni.....ed e' un'appassionata di cupcakes (ha partecipato anche ad un nostro corso insieme ad alcune amiche), cosi sua mamma decide di farle una bella sorpresa per festeggiare il suo compleanno al rientro da scuola e vuole farle trovare una torta a tema!
La Pasticceria Zilioli ha realizzato la base, una moretta con farcia di crema al pistacchio e noi ci siamo divertite con la decorazione delle cupcakes, del tortino e delle posate.
AUGURIIII GIORGIAAA!
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
Collabora con le pasticcerie come cake designer e tiene corsi come insegnante.
Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
Ha partecipato alla trasmissione Wedding House su SKY TV, con un intervento sulle torte nuziali.
Collabora con Silikomart per la realizzazione di tutorials.
lunedì 22 luglio 2013
Skylanders Giants
Questo lavoro e' il frutto di una divertente collaborazione
con la pasticceria Zilioli a Pessano!
Fabio ha compiuto 8 anni ed e' un grande appassionato degli Skylanders! cosi e' nata questa torta, una base di pan di spagna farcita con crema chantilly e crema al cioccolato e decorata con i personaggi giocattolo montati sopra,
che erano anche il suo regalo di compleanno, quindi doppia sorpresa!
Ma sapete quale e' stato il vero problema di questa torta???
...che in laboratorio non c'era solo la pasta di zucchero....
...alla quale oramai siamo abituate e possiamo resisterle.....
intorno a noi prelibatezze di ogni genere...
Bellissime creazioni, originali, ma soprattutto BUONISSIME....
...possiamo dirlo, le abbiamo assaggiate tutte!!!
Laureata in lingue, impiegata in una multinazionale di semiconduttori, si avvicina al mondo del cake design come autodidatta nel 2012, ma la forte passione e la voglia di crescere rendono necessaria la continua formazione con corsi tenuti da professionisti del settore, (Paddy Clark, Zoe Clark, Jessica Harris, Wendy Kromer, Alan Treteault, Maggie Austin, Kristina Rado, Mary Presicci).
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Ha pubblicato numerosi tutorials sulla rivista ‘Torte Spettacolari’ ed e’ blogger per la sezione cake design del Corriere della Sera online.
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